비룡 (요리왕 비룡)

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요리왕 비룡은 1997년에 일본에서 방영된 애니메이션으로, 원작은 오가와 에쓰시의 만화 《진 중화일번!》입니다. 한국에서는 1999년에 KBS를 통해 방영되었습니다.
비룡(유마오신)은 이 애니메이션의 주인공으로, 사천 국영 요리점 국하루 출신입니다. 어머니 바이(미령)는 "사천요리의 선녀"로 불리는 유명한 요리사였으나, 과로사로 세상을 떠났습니다. 비룡은 어머니를 과로사로 몰고 간 쇼안(장풍)에게 맞서 싸우고, 리 제독이 주관한 '환상의 마파두부' 대결에서 승리하여 국하루의 후계자 자격을 얻게 됩니다.

하지만 비룡은 아직 국하루를 맡기에는 실력이 부족했기 때문에, 리 제독의 제안으로 광주의 양천 주가로 들어가 초유(장룡) 밑에서 요리 수행을 하게 됩니다. 이후 특급 주사 시험에 합격하고, 서남 지방을 돌며 견문을 넓히며 뒷요리계와의 대결에 뛰어들게 됩니다.

비룡은 뛰어난 요리 실력과 더불어, 요리를 통해 사람들에게 행복을 주는 것을 중요하게 생각하는 따뜻한 마음을 가진 캐릭터입니다. 요리 대결에서 맛을 표현할 때 과장된 리액션과 화려한 연출은 이 작품의 트레이드마크가 되었습니다.